草莓相信大家都吃過，而且有些人還是專門跑去田間或者大棚里面進行的采摘游，因為草莓不容易保存，很容易變質(zhì)，因此很多人都是將其直接作為采摘樂的形式售賣，草莓營養(yǎng)價值豐富，味道又好，因此還是有很多人喜歡吃的，那么吃草莓有哪些好處和壞處你都知道嗎？下面我們一起來看看。
吃草莓的好處
(1)補血益氣
草莓味甘、酸，無毒，入脾、胃、肺經(jīng)，具有很好的潤肺生津，健脾消暑，清熱止渴，解酒利尿等多種功效，尤其是鐵元素含量較高，有很好的補血造血功能。
(2)防癌抗癌
草莓中含有大量的鞣酸和花青素，鞣酸在胃腸道內(nèi)能吸收食物中的致癌成分，促使它們排出體外，花青素被譽為第七大營養(yǎng)素，具有強效的抗氧化性，能幫助清除體內(nèi)的自由基，抑制癌細胞的出現(xiàn)和增殖，有很好的抑癌抗癌作用。
(3)延緩衰老
草莓中含有花青素、維生素C、維生素A等多種抗氧化成分，能幫助機體清除體內(nèi)的自由基，緩解臟器和皮膚的衰老。
(4)明目保肝
草莓中維生素A的含量很高，并且還含有氧化性比維生素A強很多的花青素和維生素C，能保證維生素A充分的被肝臟和眼睛利用，增強肝臟和眼睛的功能有保肝明目的作用。
(5)清除口臭
草莓中含有大量的植物酸，具有一定的殺菌作用，并且草莓還帶有濃郁的香味，在食用之后滿口留香，有清除口臭的作用。
吃草莓的壞處
(1)口腔潰瘍
草莓性涼，正常食用是不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象，但是草莓屬于糖分和植物酸含量很高的水果，這兩種成分對口腔黏膜都有一定的刺激損傷作用，在食用過多時可出現(xiàn)口腔黏膜損傷，引起口腔潰瘍。
(2)引起過敏
部分人對屬于過敏體質(zhì)，對紅色草莓會表現(xiàn)出過敏反應(yīng)，草莓中植物蛋白含量越高的品種表現(xiàn)出過敏的程度越嚴重，過敏體質(zhì)的人不宜食用草莓。
(3)缺鈣
草莓口感酸甜，含有大量的是植物酸，尤其是鞣酸和草酸的含量較高，食用過多或長期食用可引起機體缺鈣，主要是草酸鞣酸等成分會與食物中的鈣質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，引起鈣質(zhì)沉淀，導(dǎo)致缺鈣。
(4)引起腹瀉
草莓屬于及其容易腐敗變質(zhì)的水果，并且一旦開始腐敗，其中的菌群幾乎遍布整個果實，有時候由于變質(zhì)的點很小，很難發(fā)現(xiàn)，還有草莓對農(nóng)藥的依耐性也比較高，好品質(zhì)的草莓都需要定期噴農(nóng)藥以防蟲害。未經(jīng)過充分洗凈的草莓食用之后也可引起腹瀉。
(5)加重寒性體質(zhì)
草莓性涼，食用過多或者寒性體質(zhì)的人群食用之后會加重身體內(nèi)的寒性，引起脾胃虛寒，宮寒等不適反應(yīng)，尤其是對經(jīng)期女性的影響最大，痛經(jīng)加重。
吃草莓注意事項
1.草莓屬于涼性的水果，因此，寒性體質(zhì)和經(jīng)期的女性應(yīng)禁食草莓，避免寒氣加重，引起痛經(jīng)等癥狀。
2.草莓容易腐敗，在食用之前一定要注意確認草莓沒有變質(zhì)，并且注意浸泡一會兒。
3.吃草莓出現(xiàn)胃痛，肚子痛等現(xiàn)象時需查明原因，預(yù)防身體出現(xiàn)毛病還不知道。
