黃豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆類。黃豆最常用來(lái)做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。那么，泡好的黃豆放冰箱能放幾天？下面，和生活百科網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！
味道鮮美，富含蛋白質(zhì)和各類維生素。
首先要挑選顆粒飽滿、色澤黃亮、豆瓣呈青白色的黃豆作為原料。澆水時(shí)要澆均勻，不留死角，以防紅根或者爛根。
干黃豆可以直接炒嗎
干黃豆可以直接炒，這樣做出來(lái)的黃豆會(huì)比較香脆，但不建議多吃。黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，能夠加工成多種多樣的食品，但如果黃豆加熱不充分，食用后可能會(huì)引起人體中毒。
