秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，是高檔營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，它的可食用部分是果莢，脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，深受百姓青睞。那么，秋葵里面的白色籽可以吃嗎？下面，和生活百科網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！
秋葵里面的白色籽可以吃嗎
秋葵里面的白色籽可以吃。秋葵籽中含有20%的脂肪及20%的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以食用。秋葵最獨(dú)特的地方是在于它含有大量的粘液，這些粘液正是秋葵的營(yíng)養(yǎng)精華之一。
秋葵可以隔夜吃嗎
秋葵是蔬菜，長(zhǎng)時(shí)間保存后亞硝酸鹽的含量會(huì)增加，不建議長(zhǎng)期吃，吃多了容易對(duì)身體造成傷害。其實(shí)，秋葵長(zhǎng)時(shí)間放置后，無(wú)論是口感還是營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)大幅度下降。
秋葵表面有黑斑點(diǎn)能吃嗎
秋葵表面有黑斑點(diǎn)最好不要食用，秋葵有黑斑點(diǎn)說(shuō)明它出現(xiàn)了氧化現(xiàn)象，存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，產(chǎn)生變質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)流失，沒(méi)有食用價(jià)值，建議食用顏色鮮綠的秋葵。
建議儲(chǔ)存秋葵要將秋葵修剪整齊，用保鮮盒裝好，包上保鮮膜，放在冰箱里儲(chǔ)藏，可存放一個(gè)星期左右。
