雪梨和雞蛋是生活中非常多見的兩種食物，尤其是雞蛋，基本就是一年四季都可以見到，并且是物美價廉的營養(yǎng)品。提起二者可能很少會有人將它們一起食用的情況，但也的確存在類似情形。那么雪梨和雞蛋能不能一起吃呢？
可以一起吃
對于腸胃功能正常的人來說雪梨和雞蛋一起吃并沒有什么問題，只要適量食用并不會導(dǎo)致腸胃不適。而腸胃功能不全的人則不太適宜將二者混合食用，因為雪梨中的果酸與雞蛋中的蛋白質(zhì)反應(yīng)會生成一定量的難溶性物質(zhì)，因而對這類人群的腸胃刺激會比較大，所以需分情況。
飲食搭配
實際上不適宜和雪梨一起吃的食物還是比較少，目前發(fā)現(xiàn)的幾種只包括白蘿卜、番茄、螃蟹、豬肉等，實際上也不是完全不能一起吃，只不過對腸胃功能弱的人影響明顯，所以生活中身體素質(zhì)較強的伙伴不用太過擔(dān)心食物相克的問題，除非是二者搭配會引發(fā)食物中毒或其他特殊情況才需要考慮。
注意事項
雖然雪梨的營養(yǎng)和口感都比較好，但是最好是飯后1小時之后再吃，那樣更利于消化吸收。如果是空腹?fàn)顟B(tài)下不建議吃雪梨等寒性水果，可適量補充一些主食之后再吃，盡量降低對腸胃等器官的刺激。另外，雪梨屬于高糖水果，所以糖尿病人慎吃，最后就是胃寒體虛的伙伴少吃，
