黃瓜味美，并且營養(yǎng)豐富，一般的人群都可以吃黃瓜，但是很多食物卻是不能與黃瓜同食的，它們不是會破壞食物的營養(yǎng)價值，就是會引起腸胃的不適。讓我們一起來看看哪些食物不宜與黃瓜同食。
破壞營養(yǎng)價值
小白菜、西紅柿、青椒、芹菜、香菜、菜花、卷心菜、山藥、油菜、菠菜等食物富含維生素C，但黃瓜中含有能分解維生素C的分解酶，若是它們與黃瓜同食，容易使維生素C被破壞分解掉，從而降低了它們的營養(yǎng)價值，所以這些富含維C的食物不宜與黃瓜同食。
引起身體不適
若是黃瓜與花生、枇杷、杏、金櫻子等食物同食，會影響消化，導致腹瀉，引起身體的不適，所以黃瓜不宜與它們同食。
健康提醒
生吃黃瓜的時候，要將黃瓜表皮清洗干凈；黃瓜不宜加堿或高溫煮后、或棄汁制餡食用；黃瓜性涼，所以腹痛腹瀉、脾胃虛弱、肺寒咳嗽者不宜吃黃瓜，而腸胃病、心血管病、肝病患者要慎食黃瓜。
