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吃無花果能吃海鮮嗎 無花果和海鮮能一起吃嗎

2023-06-29 00:34:07 百科達人 8712次閱讀 投稿:櫻田

海鮮是一種營養(yǎng)價值很高的食物,但是飲食禁忌也有很多,無花果的飲食禁忌也有很多,特別是在飲食搭配方面,那么無花果與海鮮可以一起搭配食用嗎?下面就來詳細了解吧。

吃無花果能吃海鮮嗎?無花果和海鮮能一起吃嗎?(1)

吃無花果能吃海鮮嗎

吃無花果不能吃海鮮。我們都吃到海鮮大多屬于寒性,同時又都是高蛋白食物,而無花果在中藥中屬于瀉下藥物,作為水果食用時更有潤腸、通便、導瀉等功效,和海鮮一起食用容易引起蛋白質(zhì)消化不全,出現(xiàn)脹氣、腹瀉等癥。

無花果干可以

無花果干可以和海鮮一起吃。無花果經(jīng)過干制處理之后,其瀉下活性因子多數(shù)失活,并且干制的無花果多以煮粥、煲湯、泡茶等方式食用,和一些海鮮一起煲湯食用完全沒有副作用,反而還能增加獨特的風味,去除部分海鮮的腥氣。

無花果不能和什么同食

寒性食物:寒性食物在食用之后會隨著食用的量不同程度的降低胃腸消化功能,而無花果生吃有瀉下功能,兩者一起吃容易腹瀉。

高糖食物:無花果糖分含量極高,占其果實重量的15%~22%,屬于高糖食物,若是再和其他的高糖食物一起吃,容易出現(xiàn)能量攝入過多,引起肥胖。

過酸食物:無花果自身含有一定的植物酸,在食用之后對胃腸就有一定的刺激作用,若是再和其他過酸食物一起吃,容易出現(xiàn)胃酸過多、胃腸潰瘍、胃腸穿孔等癥。

海鮮不能和什么同食

(1)啤酒

海鮮和啤酒在體內(nèi)代謝之后都會分解產(chǎn)生大量的尿酸,尿酸是引起身體痛風的主要原因。

(2)水果

海鮮中含量最高的營養(yǎng)物質(zhì)就是蛋白石和礦物質(zhì)鈣,而水果中含有豐富的植物酸,尤其是部分水果還含有鞣酸和草酸,和海鮮一起食用,輕者導致營養(yǎng)流失過多,嚴重甚至會出現(xiàn)胃石。

(3)茶水

海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)鈣,而茶水中含有大量的鞣酸,和蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)都會發(fā)生反應,引起消化不良。

無花果飲食注意事項

1、腦血管意外、脂肪肝、正常血鉀性周期性麻痹等患者不宜食用。

2、大便溏薄者不宜生食。

3、孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫(yī)學在長期的臨床實踐中總結(jié)無花果的性質(zhì)平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。

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