食鹽是我們平時(shí)生活中，重要的調(diào)味品，除了可以調(diào)味以外，食鹽還能為我們身體，提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。人類(lèi)一旦離開(kāi)了食鹽以后，就會(huì)引發(fā)各種各樣的疾病。那么，食鹽有保質(zhì)期嗎？下面，和生活百科網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！
鉀元素，如果長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，就會(huì)造成鹽中的碘和鉀含量不足。
純鹽因?yàn)橹缓袉渭兊穆然c，且氯化鈉十分穩(wěn)定，所以就算是放很長(zhǎng)時(shí)間，或者潮濕了咸味都不會(huì)變，故一般來(lái)說(shuō)純鹽本身是沒(méi)有保質(zhì)期。
食鹽過(guò)期了怎么利用
食鹽過(guò)期了，可以用來(lái)去除活魚(yú)的泥腥味，先將魚(yú)在鹽水中浸泡10分鐘，再用過(guò)期的食鹽反復(fù)擦洗，不僅能去掉腥味，煮出的味道也會(huì)十分鮮美。還可用來(lái)清洗平菇表面的黏狀物，所以在清洗平菇的時(shí)候，可以在水中加入過(guò)期的食鹽，然后放入平菇浸泡5分鐘左右，接著用干凈的布輕輕擦洗平菇表面即可。還可以用來(lái)清洗家具，可以在熱水中加入一些過(guò)期的食鹽去清洗，然后再用干布擦干凈，這樣家具就會(huì)被清洗的干凈了。
巖鹽和食鹽有什么區(qū)別
來(lái)源不同，巖鹽是由鹽水在封閉的盆地中蒸發(fā)而形成鹽礦床，也被稱(chēng)為鹵化物礦物。食鹽是來(lái)源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。
形狀不同，巖鹽的單晶體呈立方體，在立方體晶面上常有階梯狀凹陷，集合體常呈粒狀或塊狀。食鹽晶胞為面心立方結(jié)構(gòu)。
用途不同，巖鹽除加工成精鹽可供食用外，還是化學(xué)工業(yè)最基本的原料之一。食鹽主要用于調(diào)味。
