雞精是生活中較為常見的調味品，是很多家庭廚房必備，這種調味品在烹飪食物的時候可以有效改善食物的味道，使食物更加鮮美可口，但是味精也有很多飲食禁忌，飲食不當對健康也是非常不利的，那么雞精吃多了有什么壞處？雞精吃了對身體有害嗎？吃多了確實會對健康帶來很多不利影響，下面就來詳細了解多吃的危害吧。
誘發(fā)高血壓
雞精的主要成分是谷氨酸鈉，顧名思義，其中的鈉含量并不少。長期大量吃雞精會導致人攝入鈉超標，從而引起血壓升高，誘發(fā)高血壓。
誘發(fā)心腦血管疾病
長期高鈉飲食不僅會增加患高血壓的風險，血壓升高還是導致心腦血管疾病的主要原因。所以長期大量吃雞精還會進一步導致誘發(fā)中風和冠心病等心腦血管疾病。
誘發(fā)腎臟疾病
雞精中的鈉需要經過腎臟通過尿液排出體外，長期大量吃雞精，會使人體攝入的鈉超標，使腎臟負擔過重，容易導致腎損傷，從而誘發(fā)腎臟疾病和腎結石。
誘發(fā)骨質疏松
平時雞精吃得過多，身體鈉水平升高，會導致尿液里的鈣水平升高，長期如此，可能導致骨骼變薄和骨質疏松癥，增加骨折的風險。
誘發(fā)胃癌
高鈉飲食與胃癌的發(fā)生率有很大的關系，因此長期大量吃雞精，可能增加患胃癌的風險。長期高鈉飲食的人胃癌的發(fā)生率和死亡率都較高。
雞精的功效作用
1、增進食欲雞精能增加食品的鮮味，增進人們食欲，有助于提高人體對食物的消化率。
2、治療疾病雞精中的主要成分為谷氨酸鈉，具有治療慢性肝炎、肝昏迷、神經衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等病的作用。
3、增進和維持大腦機能雞精可以補充人體的氨基酸，有利于增進和維持大腦機能。
