菠蘿中所含的鹽類、酶和糖類具有利尿的作用；菠蘿中含有豐富的維生素和纖維素，能促進(jìn)人體的新陳代謝。菠蘿是我們常見的一種富含營養(yǎng)的水果，雞蛋也是我們常吃的一種營養(yǎng)豐富的食物。那菠蘿和雞蛋能一起吃嗎？菠蘿和雞蛋一起吃好嗎？
不能同食
菠蘿和雞蛋不能一起吃。
影響消化
菠蘿中含有的果酸容易與雞蛋中富含的蛋白質(zhì)結(jié)合，造成蛋白質(zhì)的凝固，從而影響到蛋白質(zhì)的吸收、消化。
溫馨提醒
牛奶、酸奶等富含豐富的蛋白質(zhì)的食物，都不宜與菠蘿同食，以免造成食物營養(yǎng)的流失。
