牛奶，我們所喜愛的營(yíng)養(yǎng)飲料；柿子，我們喜愛的一種水果。那么，牛奶能和柿子一起吃嗎？柿子和牛奶一起吃會(huì)出現(xiàn)什么情況呢？
牛奶
牛奶的蛋白質(zhì)和鈣含量非常高，是人體鈣的最佳來(lái)源，是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的飲料。但是牛奶卻不宜空腹喝，容易造成蛋白質(zhì)資源的浪費(fèi)。
柿子
柿子中含有大量的單寧、膠質(zhì)、鞣酸等等物質(zhì)，所以不宜空腹吃，容易出現(xiàn)胃脹、胃痛、胃出血等現(xiàn)象。
同食
鞣酸容易和鈣鹽和蛋白質(zhì)反應(yīng)而生出不易消化的沉淀物，并且這種沉淀物對(duì)我們的腸胃器官有一定的刺激作用，容易出現(xiàn)便秘、惡心等現(xiàn)象。所以柿子和牛奶不宜在同一段時(shí)間食用。
