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孕婦吃什么粗糧好 懷孕吃什么粗糧好

2023-06-29 00:22:07 百科達人 1702次閱讀 投稿:歸零

粗糧是生活中很常見的食物,適當食用對腸胃健康有很多的好處,但是也有許多要注意的地方,那么孕婦吃什么粗糧好?懷孕吃什么粗糧好?孕婦是一個較為特殊的群體,在飲食方面有很多要注意的地方,下面就來詳細了解孕婦吃什么粗糧好吧。

孕婦吃什么粗糧好?懷孕吃什么粗糧好?(1)

玉米

玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、植物蛋白、淀粉、礦物質、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分。黃玉米中的鎂元素,能幫助血管舒張,加強腸壁蠕動,增加膽汁分泌,促使人體內的廢物的代謝;谷氨酸能幫助排除腦組織中的氨,有健腦作用。玉米中的維生素還有防治口角炎、口腔潰瘍的作用。

紅薯

紅薯富含纖維素、淀粉、氨基酸以及多種維生素和鐵、鈣等礦物質元素,是營養(yǎng)全面的長壽食品。紅薯中的類雌激素物質,可使孕婦皮膚白嫩細膩;黏蛋白可促進膽固醇的排泄,能維護動脈血管的彈性,從而起到保護心臟,預防心血管疾病的作用。

糙米

糙米中富含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素C、維生素A及煙酸、葉酸、鋅、鎂、鐵、磷等營養(yǎng)元素。這些營養(yǎng)成分能為孕婦提供優(yōu)質營養(yǎng),滿足胎兒的發(fā)育需要。

小米

小米富含蛋白質、脂肪和多種維生素,煙酸和胡蘿卜素含量也較為豐富,有滋陰補虛、健脾養(yǎng)腎、除濕利尿的功效。孕吐時,用小米煮粥,對減輕惡心、嘔吐有很好的作用。

蕎麥

蕎麥富含蛋白質,能促進胎兒健康發(fā)育,對孕婦的免疫力也有增強作用。蕎麥中含有大量的鐵、鋅等微量元素,也含有維生素E、煙酸和蘆丁。蘆丁能降低人體的血脂和膽固醇,軟化血管,保護視力及預防腦血管方面的疾病。

孕婦不宜多吃精白米面

精制加工的米、面損失了大量的微量元素,如果孕婦偏食精米和精面,容易引起營養(yǎng)缺乏。未經(jīng)加工過的粗糧,保留了較多的微量元素,這些微量元素對孕婦和胎兒十分重要,因此孕婦應多吃粗糧代替精白米面,以保證足量的微量元素攝入。

孕期要謹慎吃的食物

1、蘆薈:中國食品科學技術學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導致流產(chǎn)。

2、螃蟹:螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦有不利影響,應慎吃。

3、薏米:中醫(yī)認為薏米質滑利,且對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性,故應慎吃。

4、馬齒莧:馬齒莧藥性寒涼而滑利,對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大,易造成流產(chǎn),故應慎吃。

6、杏子及杏仁:由于妊娠胎氣胎熱較重,故產(chǎn)前一般應吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過多,還能引起上火,故孕婦應慎吃。

7、甲魚:由于甲魚性味咸寒,有較強的通血絡、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應慎吃。

8、辣椒:適量吃辣椒對人攝取全面的營養(yǎng)成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

9、花椒、八角、桂皮、五香粉:這些屬于熱性調味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘,孕婦應盡量少吃或不吃。

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