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哪些人不適合吃花生 不宜吃花生的人有哪些

2023-06-29 00:17:50 百科達人 1873次閱讀 投稿:殘妝

花生是很常見的一種堅果,可以直接吃,也可以和一些食材搭配,增加食物的口感和營養(yǎng),花生非常美味,吃起來也很方便,受到許多人的喜愛,只是吃花生的時候有一些需要注意的地方,有些人不適合吃花生,那么不宜吃花生的人有哪些呢?

哪些人不適合吃花生?不宜吃花生的人有哪些?(1)

痛風患者

痛風患者一般都有高尿酸血癥,高脂飲食會加重病情,而花生的脂肪含量很高,因此痛風患者不適合吃花生。

膽囊切除者

膽汁對脂肪的消化和吸收起著重要的作用,高脂、高蛋白食物會刺激膽汁大量排放,而膽囊被切除后,膽汁沒辦法儲存,因此影響對花生中脂肪的消化。

跌打瘀腫者

花生含有促進凝血的物質(zhì),跌打瘀腫者如果多吃花生,就會造成血液不散,加重瘀腫。

脾弱便溏者

由于花生含有大量的油脂,消化不良、腸炎等脾弱的人吃花生后,會加重腹瀉,不利于身體的健康。

另外,糖尿病患者也不能多吃花生,糖尿病人需要控制每天攝入的總能量,而花生含有較多的脂肪,屬于高熱量食品,如果進食過多,就會導致血糖升高。

吃花生的好處

1、控制食欲

花生是“高飽腹感”食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長?;ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,如果在早餐時吃花生或花生醬,就能減少這一天的進食量。

2、有助減鹽

咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好,還不容易導致攝入食鹽過量。

3、穩(wěn)定血糖

研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。早上吃點花生,你一天的血糖都不會過高。

4、保持心臟健康

吃花生多的人,患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為,花生中的脂肪酸構(gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,讓心臟更加健康。

5、減少結(jié)腸癌風險

每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風險。科學家分析,這是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。

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