腎炎是一種特殊疾病，需要在飲食方面格外注意，番茄含有豐富的營養(yǎng)，對人體有諸多的好處，腎炎患者能不能吃番茄呢？可以吃，但不宜多吃，下面我們一起來詳細(xì)分析。
維生素影響
番茄中含有豐富的維生素C，對腎炎的治療的確有幫助，但是也會增加患結(jié)石的幾率。
鉀元素影響
腎炎疾病會導(dǎo)致腎功能減弱，對多余的鉀排泄能力減弱，番茄又屬于高鉀類食物，吃番茄會嚴(yán)重增加腎臟的負(fù)擔(dān)，對腎炎不利。
如何吃番茄
番茄中的維生素C含量太高，可以略微烹飪后食用，維生素C在高溫環(huán)境下會被破壞，如果烹飪得當(dāng)，對人體還是非常有好處的，番茄中含有的鉀元素不易祛除，因此不宜過多食用番茄。
腎炎飲食提醒
腎炎不可吃發(fā)物、高蛋白食物、辛辣刺激性食物、高動物脂肪食物、堅(jiān)果類食物、海鮮類食物等，這些食物都對腎炎疾病不利。
