絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，女士多吃絲瓜還對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。那么，絲瓜可以生吃嗎？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
加工物，就能吃的美味清爽，而且無負擔(dān)。而且每100公克的絲瓜中更含有0.6公克的膳食纖維，適度補充，不但能增加飽足感、降低進食量，更有促進腸胃蠕動、幫助排便等助益，適合減重者食用，但是，要吃的清爽無負擔(dān)，使用正確的方式來料理方式非常重要。絲瓜表面黑的能吃嗎
在切片前如果已經(jīng)發(fā)現(xiàn)變黑了，說明絲瓜腐壞了，建議不再食用。絲瓜發(fā)黑是因為氧化的作用，因為絲瓜含糖較高，且瓜籽含有黑色素，碰到高溫顏色容易變黑，就如蘋果切開都會發(fā)黑一樣。
