很多人在生活中非常喜歡吃小龍蝦，小龍蝦的烹飪方法多種多樣，味道也非常的不錯，可以補充人體所需要的蛋白質(zhì)和氨基酸，也可以補充人體所需要的脂肪酸和各種礦物成分。那么，買回來的新鮮小龍蝦如何保鮮不死？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
小龍蝦如何保鮮不死
將小龍蝦直接放進(jìn)水里，然后放入適量的放點油和鹽，可以讓小龍蝦存活兩三天。也可以將小龍蝦放進(jìn)盆里，加入不淹過小龍蝦頭部的水，放在陰涼處也可以保存一段時間。還可以用泡沫箱放入少許的冰塊，再放入小龍蝦，能保存5天左右。
另外，建議不要食用煮之前已經(jīng)死亡的小龍蝦，以免對人體造成危害。
小龍蝦殺了放冰箱第二天再炒可以嗎
小龍蝦殺了放冰箱第二天再炒，如果沒有變質(zhì)，一般是可以的。小龍蝦是一種容易變質(zhì)的食物，但是冰箱一定程度上可以抑制細(xì)菌及微生物繁殖速度，延長保質(zhì)時間，不過如果變質(zhì)不建議繼續(xù)炒。
如果保存生的小龍蝦建議放在冰箱冷凍層，更大程度抑制細(xì)菌滋生，如果是煮熟的小龍蝦，不會放置較長時間的情況下，可以放在冷藏層保鮮。
小龍蝦殼能吃嗎
小龍蝦的殼可以吃，但不建議吃，雖然小龍蝦的殼有豐富的營養(yǎng)成分，具有一定的營養(yǎng)價值，但是龍蝦殼質(zhì)感較硬，不利于人體腸胃的消化和吸收，尤其是腸胃敏感的人群吃了之后有很大的可能會引起不適。
