土豆和豆腐是可以一起吃的，而且土豆和豆腐燉在一起會更加美味，并且營養(yǎng)豐富，使土豆和豆腐的營養(yǎng)更容易被人體吸收利用，下面我們一起來了解土豆和豆腐吧。
土豆營養(yǎng)
土豆是一種非常鮮美的食物，其中含有的豐富營養(yǎng)成分對人體有多種好處，吃土豆可以有效的防止便秘，還具有排毒美容、健胃養(yǎng)脾、利尿消腫、清腸助消化等功效。
豆腐營養(yǎng)
豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)營養(yǎng)成分，可以為人體補充鈣質(zhì)和其他營養(yǎng)，吃豆腐可以起到防止衰老、防止骨質(zhì)疏松、提高記憶、保護肝臟、抗拴牢、防治心血管疾病等作用。
同時效果
土豆和豆腐一同燉煮后食用，不但非常美味，而且營養(yǎng)變得更容易被人體吸收，營養(yǎng)價值也更加巨大，生長發(fā)育的青少年或老年人非常適合食用。
食用禁忌
痛風患者不宜吃豆腐，缺碘患者不宜吃豆腐，患有心血管疾病者不宜吃豆腐；土豆不要吃腐爛的，不要吃青色的，不要吃發(fā)芽的，都有毒。
