便秘是一種常見的癥狀，雖然說便秘不是什么大病，也不至于看醫(yī)生，但是便秘我們的身體還是有害的，因為人體的毒素無法正常排出體外，就容易引發(fā)一些其他的疾病，當然便秘也是很難受的，不僅會使臉色變差，還會有長痘的情況出現(xiàn)，那經(jīng)常便秘怎么辦？喝什么粥緩解便秘？
1、喝粥能緩解
1.紅薯粥
材料：紅薯150克，白米適量。
做法：將紅薯洗凈去皮，切成小塊狀后，與白米加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。
2.紅薯蜜糖飲
材料：紅薯200克，大棗30克。
做法：先將紅薯洗凈，削去外皮，并切碎，和大棗一起入鍋，加水500毫升左右，用旺火熬煎至200毫升時，再將蜂蜜加入和勻，用文火煎10分鐘，冷后即可服用。
3.芝麻粥
材料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。
做法：先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
4.百合羹
材料：百合250克、蜂蜜適量。
做法：將百合加適量的清水煮成糊狀，然后加入蜂蜜拌勻后即成。此羹可每日吃1次。
便秘現(xiàn)象如果過于嚴重，并且一直沒有好轉(zhuǎn)就要及時就醫(yī)治療。
2、食療緩解法
1.醋腌蓮藕：先將蓮藕焯一下，根據(jù)個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里，每天取出一些作為就餐時的小菜。蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結(jié)、刺激腸壁，防止便秘。
2.姜汁拌菠菜：準備菠菜250克，姜25克，精鹽、醬油、香油、味精、醋、花椒油各適量。先將菠菜去須根留紅頭，洗凈后切長段，置開水鍋內(nèi)略焯后撈出，瀝水，裝盤抖散，晾涼，加入攪成的姜汁及精鹽、醬油、香油、味精、醋、花椒油調(diào)勻拌入味。佐餐食，具有養(yǎng)血通便、開胃解酒的功效。適用于腸燥便秘、老年性便秘、習慣性便秘、痔瘡、高血壓、酒精中毒等癥。
3.油焯海帶豆：先將300克海帶切絲，用開水焯熟，100克黃豆用水煮熟后，將海帶和黃豆放涼，控干水分，再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。因為海帶含有豐富的食物纖維，可以促進腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內(nèi)水分，使排便量增加。
4.紫菜芝麻飯：先將100克烤紫菜剪成細絲，再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。同時將這3種原料拌在一起貯存在瓶子里，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì)，能促進排便。
5.醋拌圓白菜：先將500克圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下。在將焯好的菜放涼后擠干水分，切成塊，再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶內(nèi)儲存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強腸胃蠕動。
