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烏龍茶屬于什么茶 烏龍茶屬于紅茶還是綠茶

2023-06-28 22:57:52 百科達(dá)人 2737次閱讀 投稿:晚安

日常生活中常見(jiàn)的茶飲是紅茶和綠茶,紅茶和綠茶有著不同的功效,適合不同人群的喜愛(ài)。烏龍茶是一款減肥效果比較好的茶飲,那紅茶究竟是什么種類的茶葉呢?

烏龍茶屬于什么茶?烏龍茶屬于紅茶還是綠茶?(1)

1、屬于青茶

烏龍茶是一款介于紅茶和綠茶之間的茶葉,又稱青茶。綠茶是沒(méi)有發(fā)酵的茶葉,紅茶是全發(fā)酵茶葉,烏龍茶則屬于發(fā)酵或半發(fā)酵的茶葉。烏龍茶的制作工序比較復(fù)雜,采摘過(guò)后要通過(guò)搖青、炒青和揉捏烘焙等工序,烏龍茶的茶湯比較清淡,主要呈現(xiàn)青綠色或青黃色,所以又稱為青茶。

烏龍茶屬于什么茶?烏龍茶屬于紅茶還是綠茶?(2)

2、茶葉種類

烏龍茶是青茶茶葉的總稱,其有很多的種類。其中比較有名的有安溪鐵觀音,鐵觀音是烏龍茶中比較頂尖的茶葉,香味濃厚,回味甘甜悠久。武夷巖茶是一款具有綠茶的清香又有紅茶的甘醇,具有明顯的花香。大紅袍在烏龍茶中也比較具有代表性。此外還有鳳凰水仙、烏龍紅茶和臺(tái)灣烏龍茶等種類。

烏龍茶屬于什么茶?烏龍茶屬于紅茶還是綠茶?(3)

3、茶葉功效

烏龍茶具有很高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),堅(jiān)持喝烏龍茶具有美容護(hù)膚和抗衰老的作用。烏龍茶除了有抗衰老的功效之外,還具有降血壓、降血脂的功效。喝烏龍茶可以降低血液的粘稠程度,促進(jìn)血液流通,具有預(yù)防高血壓,降血脂的功效。此外烏龍茶還有排毒、通便、抗過(guò)敏、預(yù)防癌癥。但要注意烏龍茶不能過(guò)多飲用,一天兩倍左右即可。

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