驢肉是一種高蛋白低脂肪，高氨基酸，低膽固醇的肉類具有補氣養(yǎng)血，滋陰壯陽的功效雖然驢肉營養(yǎng)豐富，但是并不是所有的人都能夠吃驢肉。下面，和生活百科網(wǎng)一起了解一下吧！
碳水化合物以及微量元素，食用后可以為機體補充營養(yǎng)，還可以增強體質(zhì)，提高機體的抗病能力，但是不建議過量吃驢肉，以免長胖。不想長胖的人平時應注意避免吃脂肪含量過高的食物，比如肥肉、炸雞、炸薯條等等，盡量保持飲食清淡，給自己定制合理的運動計劃，比如跑步、游泳、打羽毛球、打籃球、打乒乓球等等。
為什么回民不吃驢肉
豬、狗、驢是回民民族宗教中的神。古蘭經(jīng)第六章一四五節(jié)中提及“血液、生豬肉、自死的、及其未以真主之名宰牲的，不能服用。”又說：“大家不必吃那未誦真主之名而宰的，那確是違法犯罪。”維吾爾族人到在生活上要避免污濁、污濁、貪欲、散漫、愚昧等，這種生長習性豬最能詳細的反映出去，不要吃也就代表著杜絕它所具備的欠佳生長習性。
哪些人不宜吃驢肉
1、脾胃虛寒
因為驢肉的性質(zhì)為寒性，脾胃虛寒的人吃了驢肉只會加重這類患者的病情，是此類患者加重病情，對患者的恢復非常的不利。
2、腹瀉患者
腹瀉的患者吃了驢肉會加重患者的病情，不利于病情的恢復，對患者的身體來說也是一種負擔。
