有時(shí)候吃草莓覺(jué)得有點(diǎn)點(diǎn)涼，如果能煮著吃熱草莓就好了。但是草莓可以煮嗎？草莓煮著吃驅(qū)寒嗎？煮著吃不會(huì)流失掉營(yíng)養(yǎng)成分呢？快認(rèn)真閱讀下面的文章吧，你將會(huì)在下文中了解草莓煮著吃究竟可不可行！
草莓能煮著吃
草莓是可以煮著吃的，可以煮一碗冰糖草莓來(lái)吃，也可以煮成草莓醬來(lái)吃。陰雨綿綿的春日，還是有些清冷的，吃一碗煮熱的草莓，自然是身心都舒服的。
部分營(yíng)養(yǎng)流失
水果經(jīng)過(guò)高溫的作用，或者經(jīng)過(guò)物理的作用，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)本身就會(huì)流失一部分，自然是不比生吃更有營(yíng)養(yǎng)的。但是只是流失了一部分，所以煮著吃也無(wú)妨。
驅(qū)趕一點(diǎn)寒冷
草莓本身是寒性的水果，但是煮著吃冰不會(huì)改變草莓的本質(zhì)屬性。但是煮過(guò)的草莓趁熱吃，本身就能夠?yàn)樯眢w帶來(lái)熱量，所以從某種程度上講還是能夠驅(qū)趕走一點(diǎn)點(diǎn)的寒冷的。
制作冰糖草莓
首先將草莓清洗干凈，去蒂，切塊待用。在鍋中加水，再加入冰糖，將水煮開(kāi)，放入準(zhǔn)備好的草莓用小火慢燉，一直到湯汁變紅，草莓也變得軟塌塌，就可以吃了。
