檸檬買多了可以腌起來做檸檬片平常當零嘴吃；也可以熬成檸檬醬；還可以在做菜的時候放入一些檸檬汁可以去腥，少放鹽，放一些檸檬汁，菜也會很好吃。還有就是做檸檬口味的甜品。檸檬因其味極酸，孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為檸檬酸倉庫。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調(diào)味料，用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。
檸檬能去除甲醛嗎
1、檸檬是無法去除甲醛的。檸檬是一種氣味比較濃烈的水果，雖然我們將其切碎擺放在室內(nèi)后就聞不到裝修異味了，但它只是用自身散發(fā)出的味道蓋住了裝修異味，并不是真正的清除掉了污染物。
2、檸檬不可以去除甲醛的，因為檸檬氣味掩蓋住了甲醛的異味并不是真正的清除掉甲醛，活性碳是一種很好的去除甲醛的方法。活性碳可以吸收掉甲醛，但是活性碳一個月左右就會達到飽和，需要及時更換。否則就會將甲醛泄露出來，造成二次污染。
3、檸檬屬于能散發(fā)某種香味的水果，當你聞到一股淡淡的果香，而非一股令人作嘔的味道，你就會把它錯當成是甲醛消除了。為了減少室內(nèi)空氣中的甲醛含量，要多開窗戶，多購買一些能吸附甲醛的植物，這樣才能減少室內(nèi)甲醛的含量。比如吊蘭、仙人掌、綠色植物等，這些植物都能吸收氣味，可以清除空氣中的有害物質(zhì)；當然，在這個過程中，還要保持通風。
檸檬食用禁忌
1、檸檬不能和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質(zhì)凝固，同時也會與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì)，不僅降低食物的營養(yǎng)價值，同時還會導致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和海味食品同食。
2、檸檬和牛奶相克
同樣，牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。
3、檸檬不宜與胡蘿卜同食
因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶，二者同食會破壞檸檬中的維生素Ｃ。
