洗好的小龍蝦怎么儲(chǔ)存
洗好的小龍蝦沒有去掉小龍蝦的頭線，小龍蝦只是被清洗表面，此刻還活著，就直接將小龍蝦養(yǎng)在水池中，可以保存到第2天，第2天再繼續(xù)烹飪小龍蝦。要是去掉了小龍蝦的頭和小龍蝦的蝦線，已經(jīng)清洗好小龍蝦，此刻小龍蝦已經(jīng)死亡，就不能將小龍蝦放到冰箱的冷藏室。需要將小龍蝦放到保鮮袋或者是保鮮盒，然后將小龍蝦放到冰箱的冷凍柜進(jìn)行冷凍。
在低溫的環(huán)境下，能夠抑制細(xì)菌繁殖滋生，可以盡可能的延長(zhǎng)小龍蝦不變質(zhì)，要說(shuō)小龍蝦是美味可口的食物，目前烹飪的方式特別的多，很多小伙伴喜歡吃小龍蝦，其實(shí)小龍蝦可以蒸著吃、煮著吃、烤著吃、炒著吃，要說(shuō)小龍蝦的味道是非常棒的，只是在吃小龍蝦之前需要將小龍蝦清洗干凈，清洗好的小龍蝦要盡快的吃掉。
小龍蝦如果清洗干凈以后，可以將小龍蝦放到保鮮袋中，再將其放到冰箱中冷藏，儲(chǔ)存效果比較好，保存時(shí)間也特別長(zhǎng)。要是小龍蝦全部清理干凈，只能將小龍蝦放到保鮮袋或者是保鮮盒中，一般放入冰箱冷凍3~5天是沒有問(wèn)題的。只是很多小伙伴在儲(chǔ)存小龍蝦時(shí)，小龍也可以嘗試?yán)帽ｕr。
小龍蝦購(gòu)買的數(shù)量較大，此刻還活著，直接將小龍蝦放到籃子或者是水桶中，讓小龍蝦處于一個(gè)相對(duì)限制的空間中，再將事先準(zhǔn)備好的速凍冰袋放到對(duì)應(yīng)的容器里面。有蓋子的話直接蓋上蓋子，放到陰涼通風(fēng)的地方，儲(chǔ)存時(shí)間有1~2天的樣子。必要的時(shí)候還需要將已經(jīng)死亡和垂死的小龍蝦及時(shí)的挑出來(lái)，避免影響到其他龍蝦的質(zhì)量。當(dāng)然我們也可以將小龍蝦直接放到有氧的魚缸中，在魚缸里面放入適量的水，使用氧氣泵供氧氣，這樣小龍蝦不會(huì)死去，可以儲(chǔ)存一周。
