不能。即使是放在冰箱保存，過期的巧克力也不能食用。當(dāng)巧克力過期后，巧克力的質(zhì)地便會發(fā)生一定的改變，從而滋生細菌，使巧克力的口感也會發(fā)生一定的改變。如果繼續(xù)食用過期的巧克力，可能會對人體健康造成一定的損害。
過期巧克力有什么用途
1、過期的巧克力可以護膚，用溫水將過期巧克力融化成液體，加入一些新鮮橘子皮一起攪拌，再涂在身體干燥部分，可以讓皮膚變的更加嫩滑。2、也可以將過期的巧克力融化在水中，用來澆花，補充其生長所需養(yǎng)分，但是濃度不能太高，以免灼傷根部。
巧克力的保存方法
1、室溫保存：巧克力保存溫度最好在15℃~20攝氏度，巧克力買回家后，能立即實用完畢最好，若有剩下，放在陰涼處即可。
2、冷藏保存：室溫太高，可以放冰箱保存，不要放冷凍庫，巧克力會變硬，表面霧狀情況會更嚴(yán)重，放置在冷藏室中即可。從冰箱拿出的巧克力不要立即食用，在室溫下回溫再食用較為合適。
