1、冷凍去皮：將葡萄放入冰箱內(nèi)冷凍后再取出，然后將葡萄放入微暖的水內(nèi)，稍浸至果肉軟化，最后用手輕輕按壓葡萄，整粒果肉就可輕易脫皮而出。
2、溫水去皮：準(zhǔn)備80度左右的開水，把葡萄放入水里浸泡15分鐘。熱水浸泡過的葡萄，葡萄皮會(huì)和果肉分離開，這時(shí)葡萄皮可以輕松撕掉。
葡萄怎么清洗
1、淀粉清洗：將葡萄浸泡在淀粉溶液中，20分鐘后淘洗撈出，然后用清水清洗一遍。
2、鹽水清洗：在水中放入食鹽后，將葡萄倒入其中，浸泡15分鐘后用流水沖洗。
3、牙膏清洗：用手指蘸上牙膏后，擦拭葡萄表面，可以將污漬清除干凈，然后再用清水沖洗干凈即可。
葡萄皮可以吃嗎
葡萄皮可以吃，食用葡萄皮一般不會(huì)對(duì)人體造成明顯的傷害，但是注意不能過量食用。因?yàn)槠咸哑ぶ泻芯S生素、花青素、礦物質(zhì)等微量元素，適量食用不僅能夠補(bǔ)充每日所需的營養(yǎng)元素，而且有助于促進(jìn)食欲，增加食物的攝入。
