白蘭瓜是水果。白蘭瓜，又名蘭州蜜瓜，原名華萊士，原產(chǎn)于美國(guó)。在中國(guó)，白蘭瓜是從美國(guó)引入此栽培種，成為蘭州的特產(chǎn)。以蘭州市城關(guān)區(qū)青白石鄉(xiāng)的產(chǎn)品最為有名。
白蘭瓜的特點(diǎn)
白蘭瓜一般重量為1.5-2公斤，皮厚瓜甜，汁豐肉嫩。皮白且硬，陽(yáng)面有淡黃色暈瓤呈綠色，內(nèi)腔小，含糖量高達(dá)13-16%，并富含鈣、磷、鐵及多種維生素，耐貯藏，宜于儲(chǔ)運(yùn)。瓜肉翠綠，囊厚汁豐，脆而細(xì)嫩，含糖量高達(dá)15%左右，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之譽(yù)。
白蘭瓜幾月份成熟
白蘭瓜一般在每年的3月份開始播種，間隔三四個(gè)月時(shí)間成熟，大暑白蘭瓜的成熟周期是120余天，小暑白蘭瓜的成熟周期是110余天，因此，白蘭瓜大多在六至八月份成熟，然后經(jīng)采摘運(yùn)輸大量上市。白蘭瓜有圓形和橢圓形兩種，其中最主要兩個(gè)品種是大暑白蘭瓜和小暑白蘭瓜。
