不同的地方有不同的日期，北方地區(qū)是臘月二十三，南方大部分地區(qū)是臘月二十四。有現(xiàn)存文字記載的，在南朝時(shí)，一些地方祭灶日是在臘月八日，與臘八節(jié)重合，如《荊楚歲時(shí)記》里記載道：“其日，并以豚酒祭灶神”。
小年的風(fēng)俗
1、民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春節(jié)的對聯(lián)數(shù)量最多，內(nèi)容最全。
2、民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。而沐浴理發(fā)的活動(dòng)，多集中在小年前后進(jìn)行。
3、過了二十三，民間認(rèn)為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為“趕亂婚”。
小年祭灶王爺?shù)膫髡f
傳說灶王爺是玉皇大帝派到每家的監(jiān)察官，到了臘月二十三便要升天，去向上天的玉帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行。玉帝聽后再將這一家在新的一年應(yīng)該得到的吉兇禍福命運(yùn)交于灶王爺之手，所以在臘月二十三這一天，人們要“祭灶”。人們?yōu)榱朔乐乖钔鯛斣谟竦勖媲罢f自己家的壞話，每到過小年這一天，就想各種辦法來討好灶神。有的用膠牙糖敬他，認(rèn)為這樣可以把灶王爺?shù)难例X粘住，使他只能說甜言蜜語；有的用酒糟涂在灶門，這叫“醉司令”，醉得灶神不能亂說話；有的用黃羊祭祀。灶神受到人們的特殊招待，“吃了人家的嘴軟”，當(dāng)然就不好講壞話了。
