大寒節(jié)氣是每年的公歷1月20—21日。大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣，每年公歷1月20-21日太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時為“大寒”。大寒在歲終，冬去春來，大寒一過，又開始新的一個輪回。在中國一些地方，每到大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗，如除舊布新、制作臘味以及祭灶、尾牙祭等。
大寒節(jié)氣的含義是什么
大寒是全年二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣。中國的二十四節(jié)氣都有含義，表示氣候的變化，農(nóng)民伯伯該種植什么農(nóng)作物，大寒表示已經(jīng)進(jìn)入到寒冷季節(jié)。大寒同小寒一樣，也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。
大寒有哪三侯
中國古代將大寒分為三候：“一候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅。”雞乳：大寒之日“雞乳”，雞是木畜，提前感知到春氣，開始孵小雞了。征鳥厲疾：大寒后五日“征鳥厲疾”。征鳥是指鷹隼之類遠(yuǎn)飛之鳥，厲疾是厲猛、捷速。水澤腹堅：再五日“水澤腹堅”，上下都凍透了，寒至極處，按物極必反原理，堅冰深處春水生，凍到極點(diǎn)，就要開始走向消融了。
