鹽蒸橙子是橙子比較特別的一種吃法，也是比較受歡迎的一種吃法，很多人都會在家里面做鹽蒸橙子，它可以起到很不錯的食療效果，適量食用對身體有一定好處。鹽蒸橙子一般先用大火蒸，水開之后改中小火蒸，這樣做出來的味道剛剛好。
鹽蒸橙子是用大火還是小火蒸好
用高低火蒸橙子是不合適的。相反，它應該用中火蒸。蒸出來的食物味道和口感都很好，營養(yǎng)成分不會損失太多。因此，掌握適當?shù)臒崃恐陵P(guān)重要。
鹽蒸橙子是一種美味的食物。它具有清腸潤肺、止咳化痰、生津止渴等作用，還可以增強身體抵抗力，增加體內(nèi)毛細血管的彈性，降低血液中的膽固醇。對高血脂、高血壓的恢復也能起到一定的作用。
鹽蒸橙子是用什么火蒸的
建議先用大火蒸，然后再用改中小火蒸。
鹽蒸橙子的主要功效是清肺化痰，刺激食欲和消化，緩解嘔吐。但并不是每個人都適合吃鹽蒸橙子。例如，患有胃潰瘍或胃炎的患者不適合食用含鹽蒸橙子。
如果你咳嗽或咳痰，需要減肥，可以吃加鹽的蒸橙子。烹飪時，你需要先把橙子洗干凈。你可以將它們浸泡在鹽水中半小時，以消除橙子表面的細菌和農(nóng)藥殘留。
鹽蒸橙子的做法
具體做法：
1.將橙子徹底清洗干凈，并在鹽水中浸泡一會兒；
2.切掉橙子的頂部，露出果肉；
3.在橙子肉上均勻撒上少許鹽，用筷子戳一下，讓鹽滲透；
4.把切好的橙子放在一起，放在碗里，在鍋里蒸，水開后蒸十分鐘左右；
5.把水果去皮，和蒸水一起吃。
