橙子是秋冬季節(jié)比較受歡迎的一種水果，它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，味道酸甜可口，很多人都會(huì)蒸著吃，可以做鹽蒸橙子，也可以做冰糖蒸橙子，兩者都可以起到止咳化痰的作用，主要是味道有所不同，功效也會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)差別。
鹽蒸橙子和冰糖蒸橙子哪個(gè)效果好
都有一定的效果。
鹽蒸橙子和冰糖蒸橙子之所以能起到止咳的作用主要是因?yàn)槌绕ぶ兴囊恍]發(fā)油成分，所以兩者都具有一定的化痰止咳效果，只是鹽蒸橙子的口感偏咸，而冰糖蒸橙子的口感偏甜，建議可以根據(jù)個(gè)人的口味愛(ài)好來(lái)進(jìn)行選擇。
如果伴隨有肺部炎癥或者因?yàn)榘l(fā)燒體內(nèi)電解質(zhì)流失太多的的話，那么建議可以選擇鹽蒸橙子，因?yàn)辂}不僅具有消炎殺菌的作用，而且還能補(bǔ)充體內(nèi)的電解質(zhì)。
冰糖蒸橙子和鹽蒸橙子的區(qū)別
1、味道不同
用冰糖蒸出來(lái)的橙子是甜味的，加上橙子本身會(huì)有果糖，所以吃起來(lái)的味道比較甜，但鹽蒸橙子做出來(lái)的味道是咸的，鹽放多了可能還有苦味。
2、功效不同
橙子味酸、甜，性涼，用冰糖蒸橙子吃可以止咳化痰，而鹽蒸橙子可以清熱化痰，兩者的功效不同，因?yàn)楸怯醒a(bǔ)中益氣的功效，而鹽性味咸寒，有著涼血、解毒的功效。
吃橙子有什么注意事項(xiàng)
1、不宜與牛奶同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橙子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橙子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。
2、橙子與蝦不宜同食
橙子含有單寧，蝦富含鈣，同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì)，容易刺激到胃，引起嘔吐等癥狀。
3、橙子與豬肉不宜同食
橙子中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不利于人體消化的物質(zhì)，從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。
