綠色食品標(biāo)志管理的對(duì)象是全部的綠色食品和綠色食品生產(chǎn)企業(yè)。其目的是要為綠色食品的生產(chǎn)者確定一個(gè)特定的生產(chǎn)環(huán)境，包括生產(chǎn)規(guī)范等，以及為綠色食品的流通創(chuàng)造一個(gè)良好的市場(chǎng)環(huán)境，包括法律規(guī)則等。其結(jié)果是維護(hù)這類(lèi)特殊商品的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)秩序，保證綠色食品應(yīng)有的質(zhì)量。綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制，并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。
