泥鰍鉆豆腐到底能否成功？原來(lái)跟四大美女的她有關(guān)，難怪鉆不進(jìn)去！
泥鰍和豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高！豆腐含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。
泥鰍富含蛋白質(zhì)、維生素、糖類(lèi)、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。泥鰍和豆腐同食，更是把營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到了極致，堪稱(chēng)一絕！
所以便有了泥鰍鉆豆腐這道菜，這道菜光聽(tīng)名字就覺(jué)得十分霸氣，看著也非常養(yǎng)眼。但是，泥鰍真的能鉆進(jìn)豆腐里面嗎？
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題很難有確切的答案，因?yàn)楹芏嗳藳](méi)有親眼見(jiàn)過(guò)，更沒(méi)有人親自吃過(guò)。這道菜雖然成名已久，但是仔細(xì)想想，讓泥鰍自己鉆進(jìn)豆腐中，是一件很難的事情！
泥鰍畢竟只是一種動(dòng)物，而且還是腦細(xì)胞比較簡(jiǎn)單的小型動(dòng)物，它們?cè)诿鎸?duì)危險(xiǎn)的時(shí)候只會(huì)像無(wú)頭蒼蠅那樣亂竄，并不會(huì)產(chǎn)生什么想法；
想著找什么東西鉆進(jìn)去還是怎么辦，所以這道菜到底有沒(méi)有人真正做成功，很難說(shuō)！
曾經(jīng)有一個(gè)人，為了證明這道菜是否能夠成功，進(jìn)行了多次實(shí)驗(yàn)，水里滴香油、倒雞蛋清、這些辦法都未成功。
還有人將活泥鰍與豆腐一起放入冷水中慢慢加溫，結(jié)果泥鰍在熱的要命的時(shí)候，只是到處亂游，并不會(huì)鉆入豆腐之中。
這個(gè)人又進(jìn)行了第二次實(shí)驗(yàn)，將活泥鰍放入冷水中，然后逐漸加溫，待水溫升高時(shí)再放入沒(méi)有加熱的豆腐，泥鰍還是沒(méi)有鉆入冷豆腐中。
此人還不死心，于是又進(jìn)行了第三次實(shí)驗(yàn)。第三次他實(shí)行了不蓋鍋蓋的方法，結(jié)果只要水溫升高，泥鰍就會(huì)往鍋外面亂竄，并不會(huì)鉆進(jìn)豆腐里。
這些實(shí)例告訴我們，這道菜并不會(huì)成功，讓泥鰍鉆進(jìn)豆腐里是很難的！那么，就是說(shuō)沒(méi)有沒(méi)泥鰍鉆豆腐這道菜了？
也不是，泥鰍豆腐這道菜還是非常不錯(cuò)的，不管是營(yíng)養(yǎng)還是味道，都很贊！但這個(gè)“鉆”就很難說(shuō)了！
小編查閱了一些資料，原來(lái)這道菜跟四大美女之一的她有關(guān)，難怪做不成功！原文如下：
這個(gè)美女就是貂蟬！泥鰍鉆豆腐又名 貂蟬豆腐''，以泥鰍比喻奸滑的董卓，泥鰍在熱湯中急得無(wú)處藏身，鉆人冷豆腐中，結(jié)果還是逃脫不了烹煮的命運(yùn)。
恰如王允獻(xiàn)貂蟬，使出美人計(jì)一般。原來(lái)這個(gè)只是傳說(shuō)，難怪很多人都做不成功！
