青豌豆發(fā)芽了還能吃

青豌豆發(fā)芽了可以吃,青豌豆發(fā)芽與綠豆芽是一樣的,不僅沒(méi)有毒素,發(fā)芽的青豌豆還可以制作成口感很好、味道清香的菜品,里面維生素C含量會(huì)大大增加,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比綠豆芽、黃豆芽還要高。

青豌豆發(fā)芽了可以吃,青豌豆發(fā)芽與綠豆芽是一樣的,不僅沒(méi)有毒素,發(fā)芽的青豌豆還可以制作成口感很好、味道清香的菜品,里面維生素C含量會(huì)大大增加,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比綠豆芽、黃豆芽還要高。