生姜發(fā)綠了能吃

生姜發(fā)綠了可以吃,生姜在經(jīng)過(guò)陽(yáng)光晾曬一段時(shí)間后,表皮內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一定的葉綠素,人食用之后不會(huì)產(chǎn)生任何影響,可以放心食用,但如果生姜霉變發(fā)綠,里面會(huì)產(chǎn)生大量的毒素,最好將整個(gè)生姜扔掉。

生姜發(fā)綠了可以吃,生姜在經(jīng)過(guò)陽(yáng)光晾曬一段時(shí)間后,表皮內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一定的葉綠素,人食用之后不會(huì)產(chǎn)生任何影響,可以放心食用,但如果生姜霉變發(fā)綠,里面會(huì)產(chǎn)生大量的毒素,最好將整個(gè)生姜扔掉。