紫紅薯發(fā)芽了能吃
紫薯發(fā)芽了可以吃，但口感會(huì)明顯變差，里面的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)大大降低。發(fā)芽的紫薯不會(huì)像土豆一樣產(chǎn)生龍葵素，這種元素主要出現(xiàn)在茄科植物里面，人吃了之后會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀。
紫紅薯發(fā)芽了還能吃嗎
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