雞肉變白是熟了

雞肉煮熟之后會變成白色,并且雞肉在鍋內(nèi)烹煮后,會浮在水面上,而生雞肉會沉在水底。將雞肉取出用手捏一捏,會明顯感覺到雞肉已經(jīng)脫離了骨頭。用牙簽刺入雞腿內(nèi),如果沒有流出血水,也說明雞肉已經(jīng)煮熟了。

雞肉煮熟之后會變成白色,并且雞肉在鍋內(nèi)烹煮后,會浮在水面上,而生雞肉會沉在水底。將雞肉取出用手捏一捏,會明顯感覺到雞肉已經(jīng)脫離了骨頭。用牙簽刺入雞腿內(nèi),如果沒有流出血水,也說明雞肉已經(jīng)煮熟了。