一般有點臭味的肉是可以吃的,建議食用之前用清水洗一遍,再將肉放在鹽水中浸泡去臭,但是變質腐敗后的肉建議不要吃了,變質的肉會滋生大量微生物和細菌,食用后容易感染病菌,對人體腸胃系統(tǒng)造成危害。
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