全脂奶粉能做雙皮奶,將5勺全脂奶粉按1:1比例用開水泡好,然后打一個雞蛋,只要蛋清,攪拌至起泡。待牛奶放涼后,添加到蛋清液里,蓋上一層保鮮膜,放進(jìn)鍋里蒸一刻鐘左右。蒸好之后,根據(jù)個人口味,加入葡萄干等配料即可開吃。
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