剛買回家的海螺可以裝進塑料袋或盆子里，然后放進冰箱的冷藏層保存，這樣可以存放三天左右。注意海螺需要放在潮濕地方干養(yǎng)，不能丟水里養(yǎng)。此外也可以先將海螺煮熟，然后用保鮮膜密封，同樣用冰箱冷藏存放。
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