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枸杞子過期了還能吃嗎

2019-07-31 15:13:31 趣味生活 6811次閱讀 投稿:魅酈

過期的枸杞子不能繼續(xù)吃,因?yàn)殍坭竭^期后會使其營養(yǎng)價值大打折扣,而且超出保質(zhì)期后會產(chǎn)生有害物質(zhì)。一般枸杞的保質(zhì)期為一年半左右,在這過程中如果枸杞發(fā)生霉變、異味最好也不要食用,避免影響身體健康。

枸杞子過期了不能吃

枸杞子過期了不能繼續(xù)吃,枸杞子過期后,其含有的成分會逐漸變性,其含有的大量蛋白質(zhì)和糖分也會滋生細(xì)菌,繼續(xù)吃這種過期的枸杞子可能會導(dǎo)致身體不適。

此外枸杞子過期后,隨著過期的時間增長,枸杞子中的營養(yǎng)物質(zhì)會流失的越來越多,食用口感也會越來越差,食用價值就會變得越來越低。

枸杞子的保質(zhì)期一般為18個月左右,但是枸杞子具體的保存時間受保存環(huán)境影響,如果枸杞子有酒味或顏色發(fā)生變化,則說明枸杞子變質(zhì)了,不能繼續(xù)吃。

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