炒菜起火不用慌張,看到明火時(shí)拿著鍋蓋將鍋全部蓋住,關(guān)掉火伐就能將火全部撲滅,炒菜起火切忌不能用水澆,水會(huì)讓熱油濺出來(lái)燙到自己,等火全部滅掉,溫度降下來(lái)之后再用冷水清洗。
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