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梭子蟹清蒸好吃嗎

2021-10-31 11:58:36 趣味生活 1882次閱讀 投稿:離人淚

梭子蟹清蒸好吃的。梭子蟹,又稱海螃蟹、海蟹等,因其頭胸甲呈梭子形而得名梭子蟹,其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,較常見的烹飪方式是清蒸和煮蘿卜湯,此外還可以煎、炒、燉等。

梭子蟹清蒸好吃嗎


梭子蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及各種礦物質(zhì),尤其是蛋白質(zhì)含量很高,每100克蟹中含有蛋白質(zhì)14克。

梭子蟹主要分布在日本、朝鮮、馬來群島、紅海以及中國(guó)大陸的絕大部分沿海地區(qū)。

梭子蟹是雜食性動(dòng)物,會(huì)吃魚類、蝦貝類、藻類等,也會(huì)吃同類或動(dòng)物尸體。

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