糯米粉是生活中比較常見的食材之一，可以制作的食物有糯米糍、南瓜糯米粉粥、糯米粉蒸排骨、糯米粉燒麥等。但是需要注意老人、兒童、腸胃病患者、火氣旺盛的人最好不宜吃糯米粉制作的食物。
糯米粉可以做的食物
糯米粉有柔軟、韌滑、香糯等特點，是生活中比較常見的面粉食材之一，制作出來受到很多人喜歡，可以做的食物有糯米糍、南瓜糯米粉粥、糯米粉蒸排骨、糯米粉燒麥等。
其中糯米糍的做法是將糯米粉、椰子粉、白糖等材料加水揉捏成糯米團，再把適量開水燙熟的澄粉、色拉油揉進(jìn)糯米團內(nèi)，最后將后紅豆沙包進(jìn)糯米團內(nèi)并放入鍋內(nèi)蒸10分鐘左右，就可以取出沾上椰子粉食用。
需要注意老人、兒童、腸胃病患者、火氣旺盛的人最好不宜吃糯米粉制作的食物。老人和兒童食用后可能會引起消化不良，腸胃病患者和火氣旺盛的人食用后會加重病癥。
