珍珠奶茶的珍珠可以吃，但不能多吃，以木薯粉、淀粉為主要原料的珍珠食用過多會消化不良，有些商家用劣質(zhì)奶精制做的珍珠，最好不要吃，吃多了會導(dǎo)致心腦血管疾病。若擔(dān)心購買的珍珠不衛(wèi)生，可以自己制作珍珠，吃起來更健康放心。
珍珠奶茶的珍珠不能多吃
珍珠奶茶中的珍珠可以吃，但不能多吃。正常情況下，珍珠奶茶的珍珠是由奶精制做的，以木薯粉或純淀粉為主要材料，放在奶茶中可以保持奶茶的甜味，食用過多可能會消化不良，也不利于減肥。
珍珠奶茶中的珍珠不能吃，是指無良商家用劣質(zhì)奶精制做奶茶中的珍珠，添加了很多人工合成的高分子材料、很多食用香精和色素，吃多了會導(dǎo)致心腦血管疾病。
珍珠奶茶中珍珠的制作方法
在煮沸的熱水里加入紅糖，趁熱放木薯粉，邊放邊攪拌，直至攪拌成團，然后將木薯粉撈出，揉成長條，切成小丁，再搓成小珍珠，放入沸水中煮15分鐘左右，再關(guān)火燜15分鐘就可以了，根據(jù)自己的喜好加入奶茶中。
