小米內(nèi)的色氨酸具有調(diào)節(jié)睡眠的作用，而維生素B1、B2可以防止消化不良和口角生瘡。而小米味甘、咸，還具有健胃益脾、滋陰清熱、安神補(bǔ)腎等功效。但是需要注意體質(zhì)虛寒和出現(xiàn)氣滯癥狀的患者應(yīng)當(dāng)少吃或不吃小米，否則可能會(huì)誘發(fā)或加重病癥。
1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
小米里面含有錳、鋅、硒等人體所需的微量元素，對(duì)人體生殖器官的正常發(fā)育有一定幫助作用。并且小米里面還含有大量的色氨酸、維生素B1、B2等物質(zhì)，其中色氨酸具有調(diào)節(jié)睡眠的作用，維生素B1、B2可以防止消化不良和口角生瘡。
2、小米功效
小米味甘、咸，具有健胃益脾、滋陰清熱、安神補(bǔ)腎等功效，對(duì)于出現(xiàn)脾胃虛熱，惡心嘔吐、體虛、失眠等癥狀的人來(lái)說(shuō)，不僅可以通過(guò)食用小米來(lái)緩解這些病癥，還對(duì)人體健康很有幫助。
3、小米禁忌
需要注意體質(zhì)虛寒和出現(xiàn)氣滯癥狀的患者應(yīng)當(dāng)少吃或不吃小米，因?yàn)樾∶仔再|(zhì)略微偏涼，體質(zhì)虛寒和出現(xiàn)氣滯癥狀的患者若食用小米，可能會(huì)導(dǎo)致誘發(fā)病癥，甚至有可能導(dǎo)致病癥加重。
