潮汕的特色美食主要有汕頭牛肉丸、潮汕功夫茶、潮州春餅等，其中汕頭牛肉丸是此地最有名的美食之一，也具有悠久的歷史文化，而功夫茶是作為待客或者飯后的最佳飲品，而潮州春餅是當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的小吃之一。
1、汕頭牛肉丸
汕頭牛肉丸是作為潮汕的著名特產(chǎn)之一，是潮汕地區(qū)最有名的美食之一，同時(shí)在汕頭有著將近百年的歷史文化，此地區(qū)的牛肉丸口感嫩滑，吃了后有嚼勁，也是當(dāng)?shù)氐囊坏纻鹘y(tǒng)美食，一直深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>
2、潮汕功夫茶
潮汕功夫茶是當(dāng)?shù)刈顬槌雒囊环N茶品，而在當(dāng)?shù)仫嫴枋翘赜械膫鹘y(tǒng)習(xí)俗，其中功夫茶備受出名，一直被稱為中國(guó)的茶道，也是我國(guó)茶藝中最具有代表性的一種，在飯后或者客人來(lái)訪的時(shí)候，都是以一壺功夫茶來(lái)陪襯。
3、潮州春餅
同時(shí)潮州春餅也是廣東潮州地區(qū)的一種特色美味的小吃，吃起來(lái)外酥里嫩，香甜可口，看起來(lái)金黃通透，而里面可根據(jù)個(gè)人的喜好加入肉類或者蔬菜，吃后唇齒之間回味無(wú)窮，是潮州民間最受歡迎的美食之一。
