天山雪蓮果是一種野生的營(yíng)養(yǎng)食品，可將其挖出來后去皮生吃，也可以將其與雞肉或者排骨燉煮，吃起來汁多味甜，具有極高的食療價(jià)值，里面富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃可有清熱解毒、消炎利尿等作用。
天山雪蓮果的吃法
天山雪蓮果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的健康食品，一般來說在食用的時(shí)候，可將其直接生吃，它里面含有豐富的淀粉和糖類物質(zhì)，只要將其從土里挖出來的時(shí)候，將外面的泥土去掉，再清洗干凈后去皮就能生吃。
若是將新鮮采摘后的雪蓮果放幾天再食用， 其甜度會(huì)增加，吃起來也會(huì)汁多脆甜，或者將雪蓮果作為烹飪食用，主要將其和雞肉或者豬骨一起燉煮，可根據(jù)自己的口味進(jìn)入一些冰糖或者紅棗、蜂蜜等。
雪蓮果具有很高的食療價(jià)值，由于它是一種野生的植物果實(shí)，屬于純天然的綠色保健食品，它里面含有豐富的纖維素和糖類、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用可有清熱解毒、消炎利尿、美容養(yǎng)顏等功效。
