大閘蟹含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，而牛肉也有補(bǔ)血健脾的功效，兩者之間沒有相克的禁忌，因此是可以一起食用的。不過吃完大閘蟹之后，可以等待半個小時，讓腸胃消化一下蛋白質(zhì)，再去食用牛肉更佳，否則吃多了也會消化不良。
大閘蟹可以和牛肉一起吃
大閘蟹屬于一種寒性食物，其中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，對人體有益;牛肉也有補(bǔ)血健脾的功效，兩者之間沒有相克的禁忌，因此是可以一起食用的。腸胃不好的人要少吃點(diǎn)大閘蟹，以免腸胃受涼被刺激。
一般吃完大閘蟹以后，最好是能喝點(diǎn)黃酒，這樣不僅能夠殺菌消毒，而且黃酒可以抵消一部分大閘蟹的寒氣，從而保護(hù)腸胃。牛肉一般沒有什么禁忌，不過由于蛋白質(zhì)含量比較多，最好不要一次性吃太多，影響消化。
雖然大閘蟹可以和牛肉一起吃，但是這兩種食物都含有大量的蛋白質(zhì)，尤其是牛肉中的肉纖維比較粗，腸胃需要長時間吸收，因此最好不要一次性吃太多。最好吃完螃蟹后等待半小時，再食用牛肉可以稍微減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
