豆腐腦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但大量食用會(huì)影響鈣的吸收，出現(xiàn)消化不良、腹痛、腹瀉等情況，還會(huì)給腎臟造成一定的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腎臟衰退，同樣會(huì)引起血糖增高，不利于身體健康，適量食用豆腐腦可以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，增強(qiáng)自身的抵抗力。
豆腐腦吃多了的危害
豆腐腦的主要成份是蛋白質(zhì)，能及時(shí)的補(bǔ)充能力，但大量食用豆腐腦的話，導(dǎo)致的蛋白質(zhì)會(huì)影響鈣的吸收，使身體出現(xiàn)缺鈣的情況，也會(huì)出現(xiàn)消化不良，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不良的癥狀。
正常情況下豆腐腦適量食用，還能促進(jìn)新陳代謝，將身體內(nèi)的氮廢物排出體外，但如果吃多了會(huì)給腎臟造成一定的負(fù)擔(dān)，會(huì)使腎臟排泄廢物的能力下降，最好導(dǎo)致腎臟衰退，不利于身體健康。
大量食用豆腐腦很容易引起血糖增高，特別是在孕婦特殊時(shí)間段里，一般可以在每天早晨起來(lái)喝一小碗豆腐腦，還會(huì)影響腸胃對(duì)鈣的吸收，對(duì)腎臟造成負(fù)擔(dān)，還能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，并加強(qiáng)自身的抵抗力。
