鮮制的龜板龜苓膏可以放在冰箱或其它低溫環(huán)境下，過一段時間就可以凝固。需要注意脾胃虛寒、食欲不振以及出現(xiàn)稀便癥狀的患者不宜食用龜苓膏，孕期女性同樣不宜食用龜苓膏，否則會對人體健康造成損害。
鮮制龜板龜苓膏凝固的方法
鮮制龜板龜苓膏需要在低溫環(huán)境下才能凝固，因為龜苓膏中含有大量的動物膠原蛋白，而這種物質(zhì)通常在低溫環(huán)境中才會發(fā)生凝固的現(xiàn)象，所以想要鮮制的龜苓膏快速凝固，可以將其放在冰箱內(nèi)或其它低溫環(huán)境下進(jìn)行冷藏。
龜苓膏因里面主要含有龜板和茯苓兩種成分而得名，其中的龜板是一種性寒的藥材，具有滋陰潛陽、益腎健骨等多種功效。而茯苓是一味性平味甘的藥材，具有清熱去火、潤腸通便等多種功效，所以用這兩種材料制作的茯苓糕對于便秘、上火等癥狀有一定食療效果。
需要注意龜苓膏這種食物性質(zhì)偏寒，脾胃虛寒、食欲不振或出現(xiàn)稀便癥狀的患者最好不要食用。而其中的龜板對于子宮有一定興奮作用，孕婦最好也不要吃龜苓膏，否則可能會導(dǎo)致流產(chǎn)。
