隔夜咖啡一般是可以喝的，但隔夜咖啡如果沒有保存好，當(dāng)中滋生了大量細(xì)菌，那么就不適合飲用，容易出現(xiàn)拉肚子的情況，若是保存好了重新加熱的話，咖啡的口感、營養(yǎng)價(jià)值都會(huì)大打折扣，所以不建議喝隔夜咖啡。
一、隔夜咖啡不建議喝
咖啡具有著提神醒腦的功效，一般隔夜咖啡是可以喝的，但不建議喝隔夜的咖啡，咖啡的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，隔夜的時(shí)間里，會(huì)滋生大量的細(xì)菌，這種的咖啡千萬不要喝，會(huì)出現(xiàn)拉肚子等不良反應(yīng)。
喝不完剩下的咖啡，可以等待其冷卻后，放在冰箱里冷藏，等待第二天出現(xiàn)加熱了喝，這樣可以避免大量滋生細(xì)菌，但是反復(fù)加熱的咖啡口感、營養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣，所以不建議喝隔夜的咖啡。
二、隔夜咖啡對(duì)人體的危害
在夏季炎熱的環(huán)境下，隔夜咖啡很容易變質(zhì)，產(chǎn)生有害的物質(zhì)，而且很容易滋生大量的細(xì)菌，飲用后輕者出現(xiàn)拉肚子的情況，嚴(yán)重可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈?zāi)垦５母杏X。
